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未来餐饮业持续两极分化

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摘要 2018年是中国餐饮持续快速发展的一年,虽然在整体经济上不被一些人看好,但我感觉,饮食作为全人类最基础的刚性需求,是唯一可持续发展的产业。

作者霍权

机构地区盛宴雅集

出处《中国烹饪》 2019年第1期44-44,共1页 Chinese Cuisine

关键词餐饮业分化可持续发展中国餐饮饮食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国烹饪

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