桂花南瓜糯米粥养胃润肺

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摘要桂花南瓜糯米粥,清香淡甜、软绵适口,且具有养胃润肺、益气补虚的功效,十分有益于老人健康养生。具体做法是:糯米200克,南瓜、桂花糖适量。糯米淘洗干净后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放人砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,然后放人南瓜,继续小火慢煮,用汤勺搅拌几次,防止粘锅,慢煮约半小时至米软瓜烂,调人适量桂花糖,搅拌均匀即可。

作者常徽

机构地区不详

出处《百姓生活》 2019年第1期79-79,共1页

关键词南瓜桂花润肺米粥胃搅拌均匀清水浸泡糯米

分类号 S642.1 [农业科学—蔬菜学]

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