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凝集素、凝集素基因及其在植物防御中的作用 被引量:1

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摘要 凝集素是以高亲和性将聚糖结合在糖蛋白、糖脂或多糖上的碳水化合蛋白.由于具有结合的特异性,凝集素能在细胞内、细胞间或组织间作识别分子.许多不同的植物种类、不同的器官、组织中都发现有凝集素的存在,因此,猜测它在植物中起着很基本的生物学作用.
出处 《世界科学》 1991年第8期27-30,共4页 World Science
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