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公共厨房通风空调设计探讨被引量：2

On Design of Air-Conditioning System in Public Kitchen

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摘要介绍了公共厨房通风空调设计的几种做法 ,并且指出了每种做法的优缺点。同时着重论述了目前流行的局部 (空调 )送风与全面通风相结合的通风方式应注意的几个问题 ,其中包括风系统应采用直流式系统、送风系统的组织方式、排风系统的组织方式以及排风系统的设备选用、风管设计等。

作者赵淑珍

机构地区中国石油集团工程设计有限责任公司西南分公司

出处《天然气与石油》 2001年第4期60-61,共2页 Natural Gas and Oil

关键词公共厨房通风空调送风排风设计

分类号 TU834 [建筑科学—供热、供燃气、通风及空调工程] TU247.9

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天然气与石油

2001年第4期

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