摘要
一、产品概述 SOD在耗氧的生物中存在,催化下列反应:2H^+2O_2^-→H_2O_2+O_2。从低等生物的微生物到高等动植物都含有SOD,在体内起防御活性氧障碍的作用。 哺乳动物细胞质中的SOD是草绿色的酶,是分子量为3.1—3.2万的亚基的二聚体,各亚基各含1原子的铜和锌。血液中的血铜蛋白、肝脏中的肝铜蛋白均为此酶。线粒体或细菌中的紫红色酶,其分子量为4万(或8万),含有Mn;大肠杆菌中除有这种含Mn的酶外。
出处
《生物工程进展》
CSCD
1991年第5期52-54,共3页
Progress in Biotechnology
