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有机酸在畜禽生产中的应用
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摘要
有机酸可以降低胃肠道pH值,提高消化酶的活性,改变有害微生物的适宜生存环境,同时某些有机酸本身就是三大代谢途径的中间产物,可直接参与代谢,提供能量。因此可以改进动物生长性能,增强动物的免疫能力,是新一代的营养兼保健型添加剂。
作者
王宵燕
杨明君
经荣斌
机构地区
扬州大学畜牧兽医学院
出处
《畜禽业》
2002年第1期36-37,共2页
Livestock and Poultry Industry
关键词
有机酸
饲料添加剂
作用机理
畜禽生产
应用
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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