芹菜空心成因与预防

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摘要芹菜以叶柄实心为上乘,但在种植中因管理不当会出现空心现象,从而影响产品质量和品味、产量和收入。由于栽培条件不良和管理技术不当,优良的品种也会长成空心。空心成因及防治如下:1、空心的原因。在露地栽培遇到温度过高,干旱是造成空心的主要原因,特别是夏芹昼夜温差不大,芹菜呼吸消耗较多,加上土壤水分供应不均匀。芹菜生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送。

作者陈桂钦

机构地区平乐农业局

出处《农家之友》 2001年第7期13-13,共1页

关键词芹菜空心成因预防措施水肥管理

分类号 S636.3 [农业科学—蔬菜学]

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