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吉隆坡佳饭九种
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摘要
果蔬饭 主料:大米500克。 配料:熟猪油50克、淀粉30克、熟莲子30克、桂园肉、罐青豆各20克、萝卜糖30克、白沙糖150克、葡萄干15克、桂花糖10克、红枣十个。 制法:1.
作者
于金
志俊
机构地区
江西抚州地区轻工食品技术中心
江西抚州地区轻工食品技术中心
出处
《粮油食品科技》
CAS
北大核心
1991年第4期 28-29,共2页
Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
关键词
烹饪
米饭
食谱
工艺
吉隆坡
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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粮油食品科技
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