玉米全糖粉生产技术被引量：2

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作者苏斯恩胡晓军慕长宏

机构地区黑龙江省粮食工业公司

出处《黑龙江粮油科技》 1998年第2期25-27,共3页 Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology

关键词玉米全糖粉生产技术玉米淀粉乳设备

同被引文献6

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2JENNYLYND A JAMES, BYONG H LEE. Characterization of gtucoarnylase from Lactobacillus amylovorus ATCC 33621 [ J ]. Biotechnology Letters ( Historical Archive), 1996,18(12) : 1401 - 1406. 被引量：1
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6朱琴,孙福来.酶法生产全糖的工艺与技术[J].食品与机械,1999,15(2):19-20. 被引量：3

1田青,刘远,李新发,惠明.小麦淀粉全糖粉的生产技术问题及应用领域[J].农产品加工（下）,2013(1):22-25. 被引量：1
2田青,杜小波,刘远,李新发,惠明.小麦淀粉全糖粉的生产工艺[J].农产品加工（创新版）（中）,2013(4):23-25.
3宇光海,王翱宇,李海峰,惠明.产普鲁兰酶芽孢杆菌L5的ARTP诱变育种及发酵优化研究[J].河南工业大学学报（自然科学版）,2020,41(3):53-58.
4刘恩芬,赵晓晨,周国福,王军,何声宝.双酶协同对烟梗提取物中淀粉降解效应的研究[J].江西农业学报,2023,35(7):26-31. 被引量：1

黑龙江粮油科技

1998年第2期

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