粮油工业设备管理初探

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摘要一、粮油工业设备及其管理的特点我国是粮油加工量最大的国家,但是粮油加工、管理技术发展很不平衡,先进的工艺、设备远未普及,在提高纯度、出率、降低消耗方面还很有潜力,是一片很大的“无形粮田”。粮油工业是以碾米、制粉、制油、饲料加工、粮油副产品综合利用及粮油机械制造为主体的加工业。企业多数是小型加工厂,机械化、连续化程度较高,生产设备有以下特点:

作者周豪根冯建民

机构地区江西省樟树粮油公司

出处《中国设备管理》 1991年第9期16-17,共2页

关键词粮油工业设备管理粮油加工

分类号 TS210.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] F406.4 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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中国设备管理

1991年第9期

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