二恶英污染及其对人体危害
被引量：9
ollution and Harm to Persons of Dioxins
摘要
本文对易残留于脂肪和乳汁中的二恶英的化学结构、理化性质、污染途径以及对人和动物 的毒理作用和危害进行综述。
出处
《粮食与油脂》
2001年第4期32-33,共2页
Cereals & Oils
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