绿色食品产业:21世纪农业发展的重要选择被引量：1

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摘要 20世纪化肥、农药、除草剂掀起的农业革命在满足农产品数量需求的同时,也带来了环境和品质下降两大难题。而目前我国农业发展又面临着如何促进农业增效、农民增收这两大课题。因此,站在新世纪的门槛前,发展绿色食品产业无疑是解决这两大课题的—个重要选择。一、绿色食品产业的发展趋势绿色食品产业是指以生态学和生物学为理论基础,拒绝使用或基本不用农用化学品(包括化学合成的肥药。

作者方中友朱新华

出处《改革与开放》 2001年第2期19-20,共2页 Reform & Openning

关键词中国 21世纪农业发展战略绿色食品产业

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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改革与开放

2001年第2期

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