微胶囊技术的研究与应用被引量：4

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摘要微胶囊技术是当今一项用途广泛而又发展迅速的新技术，它是21世纪重点研究开发的高新技术之一，现已在医学、药学、兽药、农药、染料、涂料、颜料、食品、日用化学品、生物制品、新材料和化工等诸多领域得到了广泛的应用。

作者刘爱琴

机构地区浙江医药股份有限公司新昌制药厂保健品实验中心

出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第7期I0001-I0001,共1页 Food Research and Development

关键词微胶囊技术应用高新技术日用化学品研究开发生物制品新材料食品

同被引文献53

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食品研究与开发

2014年第7期

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