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辽宁本溪市食品药品监督管理局开展餐饮环节食品原材料专项检查

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摘要日前本刊从有关部门获悉：为进一步加强对餐饮服务单位的监督管理，切实落实好、执行好索证索票管理制度，从食品进货采购源头上消除安全隐患，辽宁本溪市食品药品监督管理局于今年3月份开始，对所辖餐饮单位开展食品原材料采购索证专项检查。

作者赵万弟宫模智

出处《中国食品》 2014年第10期125-125,共1页 China Food

关键词食品药品监督管理局食品原材料餐饮服务专项检查本溪市辽宁原材料采购管理制度

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品

2014年第10期

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