摘要
试验旨在研究纤维素酶对青稞秸秆青贮品质的影响。试验采用单因子设计,对照组直接青贮,试验组添加0.2 g/kg纤维素酶进行青贮,青贮90 d后测定其pH值、常规营养成分、氨态氮和水分含量。结果表明:①添加纤维素酶或直接青贮青稞秸秆感官评定均属良级;②添加纤维素酶对青贮青稞秸秆的pH值无显著性影响(P>0.05);pH值均在4.0以下;③与对照组相比,通过纤维素酶处理后,青贮饲料干物质和粗灰分含量得到显著提高(P<0.05),同时粗蛋白和粗脂肪含量也有所提高,粗纤维含量有所降低,但差异均不显著(P>0.05);④添加纤维素酶限制了氨态氮的产生,降低了水分含量,但差异均不显著(P>0.05)。综上所述,添加纤维素酶可改善青贮青稞秸秆品质。
出处
《中国草食动物科学》
CAS
2014年第3期78-79,共2页
China Herbivore Science
