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桂林市肉牛生产面临的问题与对策

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摘要肉牛生产是桂林市农村经济的传统产业，也是农民重要的经济收入来源。近年来，随着城镇居民肉类消费结构的变化，牛肉消费持续快速增长，牛肉价格也从2008年的每千克30元涨至如今的72元，年平均涨幅达15％，这极大地刺激了肉牛生产者的积极性。然而，受眼前利益驱使，

作者周剑辉李林海陆丹李念

机构地区广西桂林市畜牧站广西桂林市水产畜牧兽医局

出处《广西畜牧兽医》 2014年第3期128-131,共4页 Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine

关键词肉牛生产桂林市消费结构传统产业农村经济经济收入城镇居民生产者

分类号 S823.921 [农业科学—畜牧学]

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广西畜牧兽医

2014年第3期

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