摘要
迷你黄瓜也称水果黄瓜,小巧可爱,表皮柔嫩、光滑、无瘤、无刺,易清洗,瓜把极短,可食用率高.色泽均匀、口感脆嫩、味道甜美,其营养价值高于普通黄瓜.每100 g迷你黄瓜含蛋白质0.8g,钙25 mg,磷37 mg,胡萝卜素0.26 mg,长期食用有较好的美容、利尿、解毒作用,是人们喜爱的较为高档的水果蔬菜,经济效益十分可观.笔者结合迷你黄瓜对光照、温度、肥水及栽培土壤的要求,通过近几年多种栽培模式试验,总结出迷你黄瓜黄瓜春季大棚栽培技术,供生产者借鉴.
出处
《中国瓜菜》
CAS
2014年第3期59-59,61,共2页
China Cucurbits And Vegetables
