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西兰花配水萝卜加倍防癌

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摘要美国《预防》杂志网站盘点了3对食物“黄金搭档”：西兰花配水萝卜，食用可最大程度地发挥西兰花中抗癌成分的作用。糙米加洋葱和大蒜，在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜，能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。三文鱼加姜黄末抗癌效果强。

出处《中国老年》 2014年第10期5-5,共1页 Elderly Chinese

关键词西兰花萝卜配水 “黄金搭档” 糙米三文鱼抗癌大蒜

分类号 S635.9 [农业科学—蔬菜学]

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中国老年

2014年第10期

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