摘要
小球藻（Chlorella）为绿藻门、小球藻属的单细胞绿藻。小球藻富含蛋白质、多种色素、B族维生素、必需氨基酸、微量元素和一些生物活性代谢产物，而且同时具有抗癌、抗辐射、抗感染、抗氧化、防治高血脂症、防治便秘以及骨髓抑制等一系列生理保健功能，是较为理想的保健食品。
出处
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期802-802,共1页
Microbiology China
关键词
椭圆小球藻
高密度培养
油脂提取
Chlorella ellipsoidea, High density training, Lipid extraction
