摘要
随着近些年来的我国全国的国民经济水平的迅猛地发展,人民生活水平不断提高,人们的饮食结构有了很大的改善,因此人们对乳制品的需求量也越来越大,使得了中国乳制品的消费量、生产量不断增长,这些增长带来的不仅仅是那些乳制品行业在质量、口味、价格、技术等方面的不断变化与提高,其他的还有物流配送等配套服务方面的需求也随之快速增加。我们都知道,与常温的产品不一样的是,乳制产品在保存,运输和售卖的过程中必须在恒温或者冷藏的环境中才可以很好的保存。因此,冷链物流的发展,是乳制品企业发展的品质保障。不过,在乳制品企业的物流管理中还存在着一些问题等待着我们去解决。
