氯原酸咖啡中的抗氧化剂

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摘要新版中国居民膳食营养素参考摄入量即将出版．该书除了能量、宏量和微量营养素之外．还特别将21种非传统营养素成分列入之内，其中包括抗氧化剂——氯原酸。

作者姜允申

出处《中老年保健》 2014年第3期53-53,共1页

关键词抗氧化剂氯原酸膳食营养素参考摄入量咖啡微量营养素

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中老年保健

2014年第3期

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