食品化学污染物风险监测质量控制关键点探讨被引量：1

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摘要我国《食品安全法》自2009-06-01实施以来,2010年首次在全国范围内开展全面系统的国家食品安全风险监测,其中,食品化学污染物风险监测是国家计划的重要组成部分,阐述风险监测计划和实施过程中质量控制关键点,以保证风险监测结果的可靠性、有效性及持续性。

作者李力李绍连刘继敏黄卫华张北奇师贵文

机构地区河北省疾病预防控制中心

出处《预防医学情报杂志》 CAS 2013年第12期1117-1118,共2页 Journal of Preventive Medicine Information

关键词食品化学污染物风险监测质量控制

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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