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待到梅花烂漫时

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摘要 充分发掘当地资源,协力农户实现多元、可持续的生计来源,是我们致力于在村中开展生态种植项目的追求。因此,通过鼓励农户恢复传统的食物制作技艺,我们开始尝试通过加工不同的农产品原材料,把生态种植项目从单纯种植蔬菜扩大到生态种植青梅树、柚子树、土黄豆、番薯等,并从制作各种青梅产品开始,尝试将生态种植、外来技艺与当地传统加工手艺结合起来。
作者 李洁 闫红红
出处 《中国社会工作》 2013年第36期56-56,共1页 China Social Work

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