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培育肉类品牌企业促进行业健康发展

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摘要发展形势良好肉类食品产业对提高就业、改善民生等起到重要的作用，近年来我国肉类工业总体呈现良好的发展势头，根据肉类协会对行业发展做出的相关概述，行业结构调整取得了进展，淘汰了一批质量安全没有保障、生产技术落后的加工企业，

作者郭翔

机构地区国家工信部消费品工业司

出处《农产品加工》 2013年第12期19-20,共2页 Farm Products Processing

关键词行业结构调整肉类工业品牌企业健康培育食品产业质量安全加工企业

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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农产品加工

2013年第12期

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