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唐代岁时饮食文化探析被引量：2

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摘要唐代岁时饮食种类多样,各有该岁时的特色,丰富了唐代岁时的饮食习俗。唐代岁时饮食文化是多姿多彩的,体现在顺乎自然、享受自然,顺应时令、健康体魄,顺乎节气、融情和睦等三方面。唐代岁时饮食文化满足了人们内在的心理需求,调节了人际关系和维持了社会稳定,对后世的节日文化产生了深远影响。

作者骆亚琪樊志民

机构地区西北农林科技大学人文学院

出处《广西社会科学》 CSSCI 北大核心 2013年第11期129-133,共5页 Social Sciences in Guangxi

关键词唐代岁时饮食文化

分类号 K242 [历史地理—历史学]

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广西社会科学

2013年第11期

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