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高职高专烹饪专业校企联合办学探析

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摘要校企联合办学是高等院校烹饪专业发展的必由之路，是提高专业教学质量的重要保证，是实现校企双方共同发展的有效纽带，达到校企发展双赢的有效途径。

作者帅业义

机构地区武汉商学院烹饪与食品工程学院

出处《学园》 2013年第26期65-66,共2页 Academy

关键词校企联合办学烹饪新思路途径

分类号 G647 [文化科学—高等教育学]

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