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大豆磷脂产品生产工艺及产品现状分析 被引量:2

Analysis of manufacturing process and research status of products of soybean phospholipids
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摘要 文章综述了大豆浓缩磷脂的生产工艺及大豆粉末磷脂、磷脂酰胆碱、羟基化磷脂的研究现状,从而为大豆磷脂产品的生产工艺创新和进一步研究提供依据。 Production process of soybean concentrated phospholipids and research of soybean phospholipids powder, phosphatidylcholine, hydroxylated phosphatide were reviewed. Thai is a theoretical basis for production technology innovation and for further research of soybean phosphatide.
机构地区 山东和实集团
出处 《饲料工业》 北大核心 2013年第20期49-52,共4页 Feed Industry
关键词 大豆浓缩磷脂 粉末磷脂 磷脂酰胆碱 羟基化磷脂 工艺研究 soybean concentrated phospholipids soybean phospholipids powder phosphatidylcholine hvdroxylaled phosphatide process research
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