今年上半年我国畜禽屠宰及肉类加工行业稳步发展

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摘要今年上半年,我国畜禽屠宰及加工业总体保持稳步增长。生猪供应充足,牛羊肉供不应求;进口大幅增长,出口持续下降;肉类屠宰与加工设备的自主创新与研发呈现良好势头;受＂速生鸡＂及H7N9禽流感病毒事件影响,禽类屠宰及加工行业受到重创;肉类掺假售假问题集中曝光,猪肉价格持续波动需加强关注。一是总体保持稳步增长,禽类加工业增幅下降。

机构地区农业部农产品加工局

出处《农产品市场》 2013年第38期24-25,共2页 Agricultural Products Market

关键词畜禽屠宰加工行业稳步发展肉类稳步增长禽流感病毒供不应求自主创新

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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