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小麦制粉的研磨效果与设备操作
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摘要
结合生产实践,着重从研磨效果与设备操作方面进行全面地分析,提出稳定研磨效果与提高操作技能的有效途径。良好的工艺和设备是前提,正确的操作技能是保障,严格按照工艺设计的要求综合考虑,精心操作,才能达到优质、高产、高效的最佳制粉效果。
作者
李林轩
王晓芳
李硕
机构地区
湖南省冷水滩面粉厂
出处
《现代面粉工业》
2013年第5期8-11,共4页
Modern Flour Milling Industry
关键词
小麦制粉
研磨效果
设备操作
分类号
TS211.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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