摘要
如何从五花八门的婴儿奶粉中识别其真伪，要做到：“一看”、“二摸”、“三辨”、“四闻”、“五尝”。一看。看外包装、生产厂详细地址、产品标准号、卫生许可证号、质量等级、生产日期、保质期、配制和营养成份以及使用方法等信息是否完整。二摸。用手捏住包装来回磨擦，真奶粉质地细腻，发出“啧啧”声；而假奶粉则发出“沙沙”的流动声，是因其中掺入了绵白糖等成分。三辨。真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色。四闻。打开包装，富有特殊的乳香味为真奶粉，若无味或奶粉乳香甚微，多为假奶粉。五尝。将少许奶粉送入嘴中，易粘牙、舌和上腭，难溶解，且无糖的甜味为真奶粉；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙、甜味浓，香精味大。（据《大众卫生报》）
