行业整体萎缩未来谁来养鸡

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摘要 2013年4月初，农业部确认在鸡和鸽的样品中检出H7N9病毒，以此为节点，全国范围内的禽类产品市场急剧萎缩。北京、上海、南京先后停止活禽交易、信鸽放飞，造成了民众的心理紧张，与2009年情况不同的是，猪肉是国人消费的主要肉类，屠宰有门槛，相比之下，禽类养殖更容易受到消费心态的强烈影响，一旦消费者恐慌，损失更加严重。

作者杨再陈佳铭陈学敏

机构地区上海农昊生物技术研究所

出处《中国禽业导刊》 2013年第9期26-26,共1页 Guide To Chinese Poultry

关键词养鸡行业禽类养殖消费者产品市场心理紧张农业部信鸽

分类号 S831.4 [农业科学—畜牧学]

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