摘要
2 3份 KIO3碘盐散装暴露在空气中 ,在自然条件下常温常湿存放 ,存放第 2 2个月后碘下降 0 .31% (t=0 .1974,P=0 .845 3) ,存放第 32个月碘下降 6 .40 (t=4.2 412 ,P<0 .0 1) ,存放第 36个月碘下降 9.0 8 (t=4.980 8,P<0 .0 1) ,存放第 6 0个月碘下降 10 .2 6 (t=10 .5 2 95 ,P<0 .0 1) ,存放第 84个月碘下降 19.6 7 (t=8.5 2 88,P<0 .0 1) ,存放第96个月碘下降 2 5 .5 2 (t=9.330 5 ,P<0 .0 1) ,存放第 10 8个月碘下降 2 8.6 1 (t=10 .5 2 41,P<0 .0 1) ,其中第 36、5 4、6 0、84、96、10 8个月存放期的碘盐样品均有程度不同的碘下降 ,碘下降率与其样品含碘量呈负相关 ,提示 KIO3碘盐化学性质稳定 ,在碘盐商业流通周期内碘含量基本不变 ,建议将出厂盐、销售盐、用户盐含碘合格浓度统一为一种标准 ,其含碘的合格浓度≥ 40 mg/
出处
《地方病通报》
2000年第4期21-22,共2页
Endemic Diseases Bulletin
