浙江省海产品中副溶血性弧菌污染情况分析被引量：7

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摘要 2011-2012年对浙江省11个市的消费市场中的缢蛏、海带、花蛤、泥蚶、蛤蜊等海产品,参照GB/T 4789.7—200方法进行副溶血性弧菌分离,并用双重PCR法确定该菌的携带情况。230批次样品检测结果显示,有85批次检出副溶血性弧菌,平均检出率为36.96%。

作者朱凝瑜孔蕾郑天伦

机构地区浙江省水产技术推广总站

出处《浙江农业科学》 2013年第8期1013-1015,共3页 Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

关键词海产品副溶血性弧菌浙江

分类号 TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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