中国食糖产业国际竞争力及产业安全研究被引量：9

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摘要本文对中国食糖的生产、消费和贸易状况进行了系统梳理,对食糖进口大幅增长的背景和原因进行了分析,提出中国食糖产业国际竞争力低下,产业基础薄弱,根本原因在于糖料生产落后、国内支持和保护程度低、制糖成本高,难以抵御国际低价糖的大量进入,产业安全问题已经凸显。同时,对2020年国内食糖的产需缺口进行了预测,提出了发展和稳定中国食糖产业的政策建议和措施。

作者徐雪夏海龙

机构地区农业部农村经济研究中心

出处《世界农业》北大核心 2013年第7期63-66,共4页 World Agriculture

关键词食糖产业糖料进出口贸易依存度竞争力产业安全

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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