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食品中黄曲霉毒素高灵敏检测方法研究进展 被引量:2

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摘要 黄曲霉毒素(Aspergillus flavus toxin,AFT)主要是由黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergil-lus parasiticus)产生的次生代谢产物,目前已分离鉴定出12种,分别是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、
出处 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1079-1082,共4页 Chinese Journal of Public Health
基金 农业部公益性行业(农业)科研专项(201203040) 农业科技成果转化项目(2011GB2D000001) 河南农科院科技发展及示范推广专项基金
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