摘要
以10～11年生盛果期红富士苹果树为试材,观察喷施5 mmol.L-1的NaHSO3溶液对果实成熟期变化的影响。结果显示,处理果样9月15日的淀粉指数接近7,果实的硬度、着色面积、色泽、光洁度等外观指标以及总糖、可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)含量和TSS/TA等内在指标均与清水对照组10月15日的相应指标相当,已基本达到园艺成熟度,比传统日历采收期提前了近1个月。表明喷施5 mmol.L-1的NaHSO3溶液可促进红富士果实早熟。
出处
《浙江农业科学》
2013年第5期541-543,共3页
Journal of Zhejiang Agricultural Sciences
基金
产业技术研究与开发项目(2010ztkj042)
国家自然科学基金项目(30771497)
