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摘要必须正视的“粮蚀”危机我国“舌尖上”浪费触目惊心，而餐桌上游的整个粮食产后损失同样严重。我国粮食产后损失到底有多大？粮食从生产出来到摆上餐桌，过程很长，每一环节都存在损失浪费。据测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达700亿斤以上。

出处《海峡通讯》 2013年第3期9-9,共1页

关键词粮食产后损失浪费餐桌正视运输

分类号 F307.11 [经济管理—产业经济]

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海峡通讯

2013年第3期

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