我国经济管理领域HACCP体系研究现状分析——基于期刊论文的统计被引量：1

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摘要文章利用《CNKI中国学术期刊网络出版总库》中收录的1993～2012年间的1287篇关于HAC-CP体系的期刊论文,分析其年代分布、数量增长趋势、研究热点、合作团队、研究机构分布等,得出以下结论:第一,HACCP体系研究得到了我国经济管理领域的普遍关注;第二,研究主题比较单一;第三,核心作者群与核心研究机构已基本形成;第四,缺乏地域间对比分析。

作者胡筱萌王学真

机构地区山东理工大学商学院

出处《山东理工大学学报（社会科学版）》 2013年第1期15-20,共6页 Journal of Shandong University of Technology（Social Sciences Edition）

关键词 HACCP体系经济管理领域共词分析合作网络

分类号 F270 [经济管理—企业管理]

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