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摘要专利名称：麦芽甘露水专利申请号：CN201010609071.3 公开号：CN102232587A 申请日：2010.12.28 公开日：2011.11.09 麦芽甘露水，属于饮料加工技术领域。是由预先制得的大麦芽汁、小麦芽汁、山楂汁按照一定比例进行第一道搅拌混料，再照一定配方加入添加剂进行第二道搅拌调味调色，

出处《饮料工业》 2013年第3期53-56,共4页 Beverage Industry

关键词专利信息饮料加工技术专利申请号麦芽汁专利名称公开号山楂汁添加剂

分类号 TS275-18 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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饮料工业

2013年第3期

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