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水芹芽优质高效栽培技术 被引量:5

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摘要 水芹(Oenanthe stolonifera D.C.),为伞形科水芹属多年湿生或水生宿根草本植物,别名野芹菜、水英、马芹、水芹菜、沟芹菜、刀芹、小叶芹、河芹等。在我国中南部的水田、溪沟及阴湿的地方都有野水芹生长,尤以湖北、湖南、江西、江苏、浙江、上海等省市人工栽培较普遍。由于水芹耐寒性强,栽培方式简单,只要稍加保护就可以逐渐向北发展,为丰富我国菜篮子工程做出了重要贡献。
作者 谷业理
出处 《上海蔬菜》 2013年第1期26-27,61,共3页 Shanghai Vegetables
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