散户生态养鸡的风险及对策被引量：2

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摘要生态养鸡指的是在不破坏自然环境的前提下，充分尊重鸡生存的基本权利，以生产健康食品为己任，顺应自然规律最大限度地开发和活用当地的自然资源来从事高效的养鸡生产。生态养鸡采取“林→鸡”的放养方式，采食自由，天然草料和人工投料相结合，不仅节省饲养成本，而且土鸡肉质鲜美细韧，具有较大的市场影响力。近年来，随着我国经济的发展，人们生活水平逐步提高，人们对畜产品的质量提出了更高的要求。

作者栾海宏

机构地区河北省唐山市农牧局

出处《中国畜牧兽医文摘》 2013年第1期52-52,共1页

关键词生态养鸡风险养鸡生产自然环境基本权利健康食品自然资源自然规律

分类号 S858.31 [农业科学—临床兽医学]

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