稻田养殖中华绒螯蟹技术被引量：2

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摘要中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹，味道鲜美，营养丰富，是一种经济蟹类，是传统的名贵水产品之一。2010年山东省河蟹养殖产量为25470t，水稻种植面积为12万hm2（180万亩），其中稻田养殖河蟹面积仅207hm^2（3100亩）。发展稻田养蟹潜力还很大。

作者曹振杰轩子群董俊董文王兰明刘强

机构地区山东省淡水不产研究所

出处《齐鲁渔业》 2013年第2期29-30,共2页 Shandong Fisheries

关键词中华绒螯蟹稻田养殖水稻种植面积技术河蟹养殖营养丰富经济蟹类稻田养蟹

分类号 S966.16 [农业科学—水产养殖]

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