湘味小黄鱼

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摘要 “没有比这道菜更下饭的了，晓霓说即使在最炎热的季节，这道菜都能消灭一大碗米饭。”1.小黄花鱼去头、内脏，清洗干净，之后擦拭去水分，备用。葱切成葱花，姜切成小丁，蒜切成片状。2.小黄花鱼用盐、老抽、黄酒腌制15分钟。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2013年第3期38-38,共1页 Sino-foreign Food Industry

关键词小黄鱼黄花鱼米饭内脏老抽腌制黄酒盐

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中外食品工业（贝太厨房）

2013年第3期

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