期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

野果菜羹皆诗文

原文传递

导出

摘要中国历史上有不少的文化名人与饮食结下了不解之缘，且都是善于烹饪的美食家，苏东坡便是其中较为著名的一位。在饮食上，苏东坡有着三重的身份：美食家、烹调师和咏食文人。这三重身份又都在他的诗词上体现出来，当然有时又很难将三者截然分开。

作者欧阳军

出处《川菜》 2013年第2期12-13,共2页 Chuan Cuisine

关键词果菜文化名人中国历史美食家苏东坡羹烹调师饮食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1苏东坡的美食保健之道[J].劳动保障世界,2006(4):60-61.
2王兴德.品味大同老火锅[J].小品文选刊,2017(03X):25-29.
3五味和百味兴——首届全国餐饮学术年会综述[J].中国烹饪,2010(10):40-41.
4江志伟.绩溪一品锅[J].中国烹饪,2010(3):116-116.
5茶与历代文化名人[J].茶叶世界,2009(12):39-39.
6苗振亚.那一代人的读书功夫[J].文苑（经典美文）,2011(7):7-7.
7陆正伟.品赏文化名人茗壶[J].今日上海,2008(3):42-43.
8王达三.何作如泡普洱茶[J].普洱,2008,0(6):102-102.
9周.com.中国人与茶[J].课堂内外（创新作文）（初中版）,2017,0(1):60-61.
10李镜.好大一棵树——记美食先生李树人[J].四川烹饪,2016,0(9):60-62.

川菜

2013年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部