食品捏合机工作构件受力分析与功率的计算方法被引量：2

下载PDF

导出

摘要食品捏合机(俗称和面机、调粉机)是一种通用而十分重要的设备。目前,厂家在计算其功率时常常使用类比法(参考相似机种)或现场实测,显然具有一定的盲目性,特别是设计新型机种时,样机未问世之前就无法准确地计算其功率。因而用解析法进行捏合机工作构件的受力分析,进而计算出所需要的功率是必需解决的问题。捏合机的工作构件在作业时受有面团的抗力,其抗力的大小与面团的流变性。

作者石一兵

机构地区黑龙江商学院

出处《包装与食品机械》 CAS 1991年第1期1-4,共4页 Packaging and Food Machinery

关键词食品捏合机构件受力分析功率

分类号 TS203 [轻工技术与工程—食品科学]

引文网络
相关文献

同被引文献10

1王正方,翟瑞清.立式捏合机搅拌桨的设计[J].固体火箭技术,1993,16(1):65-69. 被引量：19
2侯林法.复合固体推进剂[M].北京:宇航出版社,1994.. 被引量：59
3孙桓,陈作模.机械原理.6版[M].北京:高等教育出版社,2000. 被引量：1
4ANSYS公司ANSYS-CFX 帮助文档[Z].ANSYS公司,Ansys.INC.2004. 被引量：1
5化学工程手册[Z].北京:化学工业出版社,1985. 被引量：1
6许章忠霍岳西.立式混合机搅拌桨运动轨迹分析.宇航学报,1996,17(3):104-107. 被引量：2
7易朋兴,胡友民,崔峰,杜润生,杨叔子.立式捏合机捏合间隙影响CFD分析[J].化工学报,2007,58(10):2680-2684. 被引量：8
8易朋兴,崔峰,胡友民,杨叔子.立式捏合机搅拌桨螺旋角影响数值分析[J].固体火箭技术,2008,31(4):381-385. 被引量：13
9周凤举.差速捏合机原理及应用[J].有机氟工业,2000(4):11-12. 被引量：5
10李志鹏,崔文勇,马鑫,刘新卫.搅拌槽内流体作用力下搅拌桨叶的应力计算[J].北京化工大学学报（自然科学版）,2004,31(1):79-82. 被引量：4

引证文献2

1易传云,关英波.立式捏合机桨叶转矩分析[J].机械与电子,2006,24(11):6-9. 被引量：3
2赵汝岩,邹常青.捏合机桨叶搅拌过程受力分析[J].海军航空工程学院学报,2011,26(5):571-575. 被引量：4

二级引证文献7

1张力恒,苏昌银,何煜,惠亚军.推进剂装药混合过程安全性研究[J].固体火箭技术,2012,35(4):508-512. 被引量：10
2詹小斌,李锡文,邹大军.立式捏合机桨叶截面设计参数分析[J].华中科技大学学报（自然科学版）,2013,41(8):83-86. 被引量：4
3詹小斌,李锡文,张嘉琪,崔峰.立式捏合机桨叶型面设计与优化[J].固体火箭技术,2014,37(3):413-417. 被引量：4
4徐志昌,张萍.超高浓度溶液化学与∑型捏合机械力化学反应器[J].中国钼业,2015,39(5):4-9. 被引量：2
5赵志伟.捏合机有关问题的分析与研究[J].机电工程技术,2018,47(6):186-187. 被引量：1
6金文强,陈松,谢中元,魏宗亮,秦能.多室连续混合设备工艺参数对混合能的影响[J].北京化工大学学报（自然科学版）,2023,50(3):109-117.
7郭芳,李锡文,徐江华,王洪波.双轴异速立式捏合机传动系统优化设计[J].计算机仿真,2019,36(4):146-152.

1姚保红.含气饮料灌装阀的受力分析[J].河北机械,1989(4):61-64.
2王斌,张本山,刘培玲.以捏合机为反应器制备非晶颗粒态玉米淀粉[J].粮食与饲料工业,2006(11):27-28. 被引量：2
3陈福泉,张本山,李芬芬,周雪,高凌云,陈翠兰.半干法制备非晶颗粒态玉米淀粉[J].食品与发酵工业,2010,36(6):66-70. 被引量：3
4关龙.木糖醇无糖口香糖(糖衣型)的开发[J].食品工业,2012,33(6):33-35. 被引量：2
5毕应杰,窦培,邓援超.钢制仓斗受力分析和焊缝强度校核浅析[J].粮食与饲料工业,2002(5):24-25.
6李忠大,兰红军,齐殿发.物料在两根磨辊之间研磨过程中的受力分析[J].粮食与食品工业,1998,6(1):10-13.
7俞志红.啤酒包装纸箱的抗压强度试验[J].啤酒科技,2003(10):22-23. 被引量：1
8伍海东.浅谈双导杆式瓶口定中装置[J].酒．饮料技术装备,2003(5):26-27.
9二种国产MIM专用设备[J].硬质合金,2007,24(3):173-173.
10皮亚南,汪先明,戴莉莉,刘燕侠.螺旋榨油机榨螺轴的设计计算[J].中国油脂,1996,21(1):49-52. 被引量：11

包装与食品机械

1991年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

食品捏合机工作构件受力分析与功率的计算方法被引量：2

同被引文献10

引证文献2

二级引证文献7

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

食品捏合机工作构件受力分析与功率的计算方法 被引量：2

同被引文献10

引证文献2

二级引证文献7

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

食品捏合机工作构件受力分析与功率的计算方法被引量：2