摘要
通过对酒店管理专业实训基地建设的必要性进行分析,提出校内实训室与校外实训基地同步建设、互为补充的建设思路,总结了酒店管理专业校内实训室建设中体验式教学等相关措施,以及"顶岗实习+多层次校企互动"模式的校外实训基地群建设思想和方法。
出处
《职教论坛》
北大核心
2012年第32期59-60,共2页
Journal of Vocational Education
基金
四川省教育厅2011"高等教育质量工程"专业综合改革项目子项目"旅游管理专业实训室建设"
四川华新现代职业学院课题"提高旅游系实训室教学成效的实践与研究"成果之一
