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露地洋葱高效栽培技术

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摘要洋葱为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的家常蔬菜。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

作者董波

机构地区四平种鹿场

出处《吉林蔬菜》 2012年第12期30-30,共1页

关键词洋葱高效栽培技术露地微量元素硒植物杀菌素草本植物抗氧化剂

分类号 S633.2 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

2012年第12期

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