初乳的管理被引量：1

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摘要初乳是母牛产犊后第一次分泌的牛乳。怀孕母牛血液中的抗体不能通过胎盘传递给胎犊，犊牛出生时对疾病没有任何抵抗力，只能在出生后数小时内通过摄入初乳．才能获得对疾病的免疫力。初乳是犊牛获得免疫保护的唯一来源．所以初乳对新生犊牛的存活和健康状况至关重要。另外．初乳中还含有营养物质、抗微生物因子、生长因子以及母源性细胞．其干物质、矿物质和蛋白质含量分别是常乳的二倍、三倍和五倍。与常乳相比，初乳中还含有更高的能量和维生素。（见表1）

作者孟秀荣张晋江王梦悦李东

机构地区北京奥耐尔营养科技有限公司

出处《今日畜牧兽医（奶牛）》 2012年第9期24-26,共3页

关键词初乳管理新生犊牛怀孕母牛蛋白质含量健康状况免疫保护营养物质

分类号 S828.45 [农业科学—畜牧学]

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今日畜牧兽医（奶牛）

2012年第9期

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