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酶—家禽饲料中不可或缺的小小催化剂

Enzymes,tiny catalysts poultry feed can’t do without

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摘要不在当今的家禽日粮中使用酶制剂几乎是无法想象的。为了达到最佳的生产性能并使营养浪费最少,酶制剂是首选原料。虽然还有很多东西不清楚,但是现在的研究正在慢慢地揭示这些微小催化剂的前景。在今年举行的第22届澳大利亚家禽科学年会上,有关酶制剂应用的论文相当多,本文就这些论文进行了概述。

作者 Dick Ziggers 孙相俞

机构地区徐州正昌饲料有限公司

出处《国外畜牧学（猪与禽）》 2012年第9期30-32,共3页 Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

关键词家禽饲料酶制剂催化剂家禽日粮生产性能澳大利亚论文营养

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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国外畜牧学（猪与禽）

2012年第9期

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