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摘要 京菜 京菜即北京菜,以北方菜为基础、兼收各地风味后形成。 北京东南部是华北平原的一部分,西部及北京属太行山、燕山山脉。
出处 《少儿科技》 2012年第9期47-47,共1页 Science and Technology for the Early Youth
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